Marka TABOU została założona w 1991 roku we Francji przez Fabiena Vollenweidera. Jest on znany z produkcji desek windsurfingowych o niezwykłym wyglądzie. Tabou słynie również ze świetnej jakości sprzętu SUP oraz wielu innowacyjnych pomysłów w dynamicznie rozwijającej się branży SUP. Marka ta łączy swoją pasę do windsurfingu z nowatorskimi pomysłami amatorów desek z wiosłem poprzez produkcję windsupów. Wyróżnia ich także bardzo oryginalny, kolorowy design.